トマトジュースで作る冷製トマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉葱、にんじんを1〜2cmの薄切りにし、耐熱容器に入れてふわっとラップをし、レンジにかけます。
※600w１分
ベーコンは1cm幅にカットしておきます。 -
2
1に水、コンソメ、ベーコン、チューブニンニクを加えて再度レンジにかけます。
※600w２分 -
3
2をかき混ぜてコンソメをしっかり溶かし、トマトジュースとオリーブオイルを加えて混ぜます。味見をして塩胡椒で整えます。
粗熱がとれているなら冷蔵庫で冷やします。
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