枝豆の茹で方 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 枝豆 300gくらい
- 水 1.5リットル
- 塩 大さじ1
作り方
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1
枝豆を枝から取ります。
そして水で洗います。 - 2 鍋に水と塩を入れて沸騰させます。枝豆を入れて約2〜3分茹でます。
-
3
ザルにあげて粗熱を取り、水気を切って、お好みで軽く塩を振って出来上がり！
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- カテゴリ
- 枝豆
発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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