簡単!(^^)春キャベツのサラダ・カレー風味♪ レシピ・作り方

簡単!(^^)春キャベツのサラダ・カレー風味♪
  • 約10分
acchan66
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ビタミンいっぱいの春キャベツ♪
カレー&マヨ風味でたくさん食べられます(^_^)

材料(2人分)

  • 春キャベツ 約300g
  • ○カレー粉、砂糖 各小さじ1/2
  • ○マヨネーズ、酢 各大さじ1
  • ○塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 粗挽き黒コショウ 1~2振り

作り方

  1. 1 フライパンに湯を沸かし(中火)、春キャベツの葉をさっと茹でる(1~2分)。
    ※予熱でも火が通るので、少ししんなりするくらいで十分(^^)
  2. 2 ボウルに○の材料を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  3. 3 春キャベツが触れる熱さに冷めたら、水気をよく絞って3~4㎝四方のザク切りにする。
    2のボウルに加え、ざっくり和え合わせる。
  4. 4 仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成!

きっかけ

春キャベツを一玉getしたので♪ とくに柔らかい、芯に近い部分を使用しました(^_^)

  • レシピID:1100033120
  • 公開日:2021/05/19
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カテゴリ
キャベツサラダビタミンの多い食品の料理お弁当のおかず全般マヨネーズを使ったサラダカレー粉
関連キーワード
春キャベツのサラダ ゆで野菜にしてたくさん食べる カレー風味のサラダ 簡単作り置き
料理名
簡単!(^^)春キャベツのサラダ・カレー風味
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