豆乳クリームで作るサラサラ爽やかなシチュー レシピ・作り方
材料（8皿分人分）
作り方
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1
野菜と肉をひと口大に切る。
玉ねぎは串切りに - 2 鍋に、バターとオリーブオイルを入れ、鶏肉を両面焼く
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3
鶏肉に焼き目がついたら、野菜を入れて、混ぜ炒める。
馴染んできたら、小麦粉をまぶして混ぜる
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4
鍋に水ヒタヒタ少し前位入れる。そしたら蓋をして中火15分ほど煮る
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5
豆乳とキノコを加えて弱火で10分程混ぜながら煮る
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6
出来上がり
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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あやそうママ2021/01/28 05:44
とっても美味しかったです
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