ジンジャー香る♪イカとまいたけの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
まいたけは石づきを除き、子房にわける。
小松菜は舞茸と同じ長さにカットする。 - 2 蓋のできる小鍋（またはフライパン）に胃か、まいたけ、小松菜、塩を加えて火にかけ、蓋をして弱火の中火で蒸し焼きにする。
- 3 材料に火が通ったらショウガパウダーを加えて炒める。
- 4 器に盛る。
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- カテゴリ
- いか全般化学調味料を使わないまいたけ
- 料理名
- イカとまいたけの蒸し焼き
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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