豚しゃぶのさっぱり玉ねぎ添え★材料４つでうまだれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は茹でて、冷水に潜らせて冷ましておきます
※茹でた後冷水にくぐらせるのは、お肉を柔らかくするためです
-
2
玉ねぎは、スライスして水に1分浸します。1分経ったら水をよく切ってください。
※水に浸すことで玉ねぎの辛みを抜きます -
3
辛みを抜いた玉ねぎとAを混ぜ合わせます
-
4
レタスやトマトなどと一緒に盛り付けると完成です
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楽ウマ大好き★管理栄養士はとちゃん
こんにちは、管理栄養士のはとちゃんです。
普段仕事が忙しいので、簡単に美味しくをモットーにレシピをあげていきます♪
時たま栄養アドバイスも書いていきますので、ぜひご覧ください。
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