サラダ水菜のトマト中華スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- サラダ水菜 ７０g
- 卵 ２個
- 水 ４００cc
- トマトジュース ２００cc
- 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ４
- 胡椒 少々
- 白胡麻 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
作り方
-
1
サラダ水菜は１センチ幅に切る。
卵はボウルで溶いておき、白胡麻を指でひねり加えておく。
-
2
トマトジュースと水を沸かし、アクが出たら取る
-
3
サラダ水菜を加える。
-
4
鶏ガラスープの素と胡椒を加え、溶き卵を流し入れる。
-
5
水溶き片栗粉を加えトロミをつける。
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- 料理名
- サラダ水菜のトマト中華スープ
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ビッグさん2021/01/16 07:29
こんにちは
先日はレポありがとう さっそくページにお邪魔して美味しそうなスープを見つけました トマト味大好き！しゃきしゃき水菜は自家製プラ栽培です ごちそうさま
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