大根の葉ナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉 １本分
- ゴマ油 大さじ３
- 醤油 大さじ２
- 鳥ガラスープの素(顆粒) 大さじ１／２
- 白胡椒 小さじ１
作り方
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1
大根の葉は太い茎の部分と葉の部分を切りわける。
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2
沸騰したお湯に茎から茹で、３分ぐらい湯がいたら葉の部分も加え、２分ほど湯がく
-
3
水にとって冷まし、水気をよく絞り２センチ幅に切る。
-
4
ボウルでゴマ油、醤油、鶏ガラスープの素、白胡椒を指でひねりながら加える合わせる。
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- 料理名
- 大根の葉ナムル
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つくったよレポート（3件）
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coharu10252023/05/22 13:51
捨てようと思っていたのに一品できてありがたいです -
くるくるタコ2022/04/03 17:42
こんにちはーーー♪
大根の葉とごま油でご飯がススミます٩(ˊᗜˋ*)و -
ねあっっ2021/05/08 06:57
ビールに合います～。美味しく頂きました☆レシピ有難うございます<(_ _)>
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