イワシの梅フライ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 イワシの頭と腸を取り、開いて中骨を取ります。キッチンペーパーで水、血をよく拭き取ってください。梅干しを叩いて、イワシの腹の方につけます。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
- 2 揚げ油(170℃)で4分ほど揚げて完成です。
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- 料理名
- イワシの梅フライ
toku-jiro-0707
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せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
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eina2020/08/26 20:21さっぱりとして美味しいフライができました。
また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
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