簡単!(^^)豆苗とキュウリのゴマ塩サラダ♪ レシピ・作り方

簡単!(^^)豆苗とキュウリのゴマ塩サラダ♪
  • 5分以内
acchan66
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緑がキレイ♪
簡単ヘルシーなサラダです(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆苗は根元を落とし、4~5㎝長さに切る。
    金ザルに入れ、熱湯(分量外。約300g)をまわしかけ、しんなりさせる。
    そのまま置いて、水分を切る。
  2. 2 キュウリはヘタを除き、すりこぎ等でたたく。
    端から小さめの一口大に乱切りする。
  3. 3 ボウルに○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
    豆苗とキュウリを加え、軽く和え合わせる。
  4. 4 仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

豆苗の元気なシャキシャキが、実はちょっと苦手で....(汗) 今回は熱湯をかけたので、すぐしんなりし、臭みも落ちて格段に食べやすくなりました♪(^_^)

  • レシピID:1100026442
  • 公開日:2020/05/12
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)5分以内の簡単料理中華スープ・鶏ガラスープの素ごま油きゅうり
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豆苗 キュウリ 野菜の簡単小鉢 野菜のお湯がけ
料理名
簡単!(^^)豆苗とキュウリのゴマ塩サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • はちぷ
    はちぷ
    2022/12/10 18:46
    簡単!(^^)豆苗とキュウリのゴマ塩サラダ♪
    豆苗の消費に助かりました。
    ごちそうさまでした。
  • みのむしライダー
    みのむしライダー
    2020/07/01 21:00
    簡単!(^^)豆苗とキュウリのゴマ塩サラダ♪
    豆苗を肉以外で初めて使いました。
    あっさりと美味しくできました☆

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