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簡単ヘルシー(^^)サニーレタスと豆腐の梅スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ヘルシー(^^)サニーレタスと豆腐の梅スープ♪

梅干しの酸味が爽やか♪
食物繊維たっぷり、食欲の沸くスープです(^_^)

作り方

  • 1

    サニーレタスは一口大にちぎる。
    梅干しは種を除き、包丁で粗くたたく。

  • 2

    鍋に○の材料を入れて煮立て(中火)、サニーレタスを加える。
    しんなりしたら豆腐を加え、玉じゃくしで粗く砕く。

  • 3

    梅干しを加えて混ぜ、粗塩で味を整える。

  • 4

    仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成!

きっかけ

こってり肉料理の前に出しました♪
サニーレタスの歯ごたえもよく、子供たちのウケは良かったです(^_^)

レシピID: 1100024782

公開日:2020.01.11

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