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子供が喜ぶ(^^)ニンニク醤油の簡単ポークソテー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉(ロース切身)

    2枚

  • 塩、コショウ

    各ひとつまみ

  • サラダ油

    大さじ1/2×2

  • チューブニンニク

    小さじ1/2

  • ○醤油、みりん、酒

    各大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)ニンニク醤油の簡単ポークソテー♪

食欲をそそるニンニク醤油風味♪
中高生の男の子に、作ってあげてくださいネ♪
(^_^)

作り方

  • 1

    豚肉はキッチンばさみ等で筋切りをし、塩コショウする。

  • 2

    フライパンサラダ油を熱し(中火)、豚肉の両面をこんがりと焼く。

    仕上げの皿に移しておく。

  • 3

    2のフライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、サラダ油とチューブニンニクを加えて熱する(中火)。

    香りが立ったら、○の材料を加え、サッと煮る。

  • 4

    2の豚肉の上に、3のソースを回しかけて、完成!

きっかけ

豚のロース切り身がたくさん手に入ったので作りました(^_^)

レシピID: 1100023880

公開日:2019.11.07

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