子供が喜ぶ(^^)ニンニク醤油の簡単ポークソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(ロース切身) 2枚
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2×2
- チューブニンニク 小さじ1/2
- ○醤油、みりん、酒 各大さじ1
作り方
- 1 豚肉はキッチンばさみ等で筋切りをし、塩コショウする。
-
2
フライパンサラダ油を熱し(中火)、豚肉の両面をこんがりと焼く。
仕上げの皿に移しておく。 -
3
2のフライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、サラダ油とチューブニンニクを加えて熱する(中火)。
香りが立ったら、○の材料を加え、サッと煮る。 - 4 2の豚肉の上に、3のソースを回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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中高生の男の子に、作ってあげてくださいネ♪
(^_^)