青椒肉絲その2 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむきせん切り
ピーマンは種を除きせん切りにする -
2
フライパンに牛バラ肉 をせん切りにしていれる
ゴマ油
土生姜 チューブ
にんにく チューブ
小麦粉をいれ混ぜる
火をつける
中弱火 30秒炒める -
3
1 を いれ炒める
醤油 料理酒
鶏ガラスープの素
胡椒をいれ
炒める
中弱火 3分 - 4 汁がなくなったら出来上り
きっかけ
じゃがいもが鮮度がなくなりつつあるため じゃがいも料理の我が家の定番を作った
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい 調理時間はお好みで調整して下さい 自宅にある食材でOKです
- レシピID:1100023178
- 公開日:2019/09/23
関連情報
- 料理名
- 青椒肉絲
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