えごま油on!(^^)オクラのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 冷凍オクラ 100g
- コンソメスープの素 小さじ1
- 湯 300g
- えごま油 小さじ1/4×3～4
作り方
-
1
鍋に湯とコンソメスープの素を入れ、火にかける(中火)。
沸騰したら冷凍オクラを凍ったまま加え、2～3分火を通す。 -
2
仕上げの器に装い、少し粗熱がとれるまで置く。
※えごま油は熱に弱いので、少し冷ますことで栄養価の損失を防ぐ。 - 3 えごま油を垂らして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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つくったよレポート（2件）
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seiya2kana2022/06/05 08:48
美味しかったです！レシピありがとうございます♪ -
びいまま2019/07/28 19:45
えごま油&オクラで夏の食卓にオススメな健康力アップな感じがよさそうで作ってみました。えごま油料理、まだ始めてみたばかりなのでまずは簡単レシピに助かりました！
レシピへのコメント
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しっかりねばりも出て、ヘルシーなスープになってます(^_^)