ホカホカ(^^)厚揚げときんぴらミックスの粕汁♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
サツマイモはきれいに洗い、ヘタを除いて約1㎝幅の輪切りにする。水に3～5分つけてアクをとる。
厚揚げは表面をキッチンペーパーで拭いて臭みを除き、小さめの一口大に切る。 -
2
きんぴらミックスはザルにあけ、流水でつけ汁をよく洗い流す。
○の材料を練り合わせておく。 -
3
鍋にごま油を熱し(中火)、水気を切ったサツマイモを入れて炒める。
サツマイモに油が十分回ったら、きんぴらミックスと厚揚げを入れ、炒め合わせる。 -
4
湯を加え、サツマイモが柔らかくなるまでコトコト煮る(約10分)。
○の材料を入れて溶きのばし、醤油で味を整えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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寒い季節の定番です(^_^)