冷凍食品で！(^^)栄養たっぷりクラムチャウダー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ベーコンは1㎝幅の短冊に切る。
鍋にサラダ油を熱し、ベーコンを炒めて油を出す(弱めの中火)。 -
2
★の材料を加えてよく炒める(中火)。
全体に油がまわり、野菜がしんなりしたら、小麦粉を加えて炒める。 -
3
湯を加え、ルゥを溶かす。
沸騰したら牛乳を加え、沸騰直前まで温める。 - 4 最後に○の材料を加え、再度沸騰直前まで温めて、完成！
-
5
※今回は、ベーコンの塩気が強かったので、チャウダールゥの量を減らしました。
そのため、2の過程で小麦粉を追加し、とろみを出しました。→ - 6 →ベーコンが塩気の強いものでなければ、チャウダールゥを2倍に増やし、小麦粉は入れないで調理して下さい。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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帰宅後すぐに作れて、とっても便利でおいしいです(^_^)