大豆とコラボ！(^^)白玉入りココナッツしるこ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
▲の材料を、耳たぶくらいの硬さになるよう捏ねる。
大体10～12等分して丸める。
沸騰した湯で浮かんでくるまで茹で(3～5分)、水にさらしておく。 -
2
○の材料をブレンダーで滑らかになるまで攪拌する。
ココナッツミルクとあわせて沸騰直前まで温める。 - 3 仕上げの器に、1の白玉と一緒に注ぎ入れて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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