簡単ヘルシー！味噌汁習慣(^_^)オクラ+ワカメ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 冷凍オクラ(未解凍) 50g
- 乾燥ワカメ 大さじ2
- 玉ねぎ 1/2個
- 味噌(お好みのもの) 大さじ2～3
- 湯 500g
作り方
-
1
玉ねぎは皮と根を除き、繊維と平行に2～3㎜幅の薄切りにする。
鍋に湯を入れ、沸騰させる(中火)。 -
2
湯が沸騰したら、1の玉ねぎ、冷凍オクラ、乾燥ワカメを加える。
乾燥ワカメが戻り、玉ねぎが透き通ったら、一旦火を止めて味噌を溶き入れる。 -
3
沸騰しないように温め直す。
器によそって、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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momotarou12342018/12/31 23:03
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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味噌の発酵パワーに期待！(^_^)V