おいしい〜簡単シンプル大根ステーキ！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を１センチの厚さの輪切りにし、両面に格子状に切り込みを入れる。火の通りを良くするためしっかり入れてください。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき大根を弱火で10分ほど焼く。焼く時、フライパンに蓋はしません。水分を飛ばしながらじっくり火を通し、旨味をぎゅっと。
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3
裏返してまた７分ほど焼く。この時、塩（分量の半分）をふる。焼き終えたらひっくり返し塩（残り）をふる。うつわに盛り胡椒をふって出来上がり！
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nuko
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抹茶ちょこ2022/03/01 21:01
ほんとシンプルで美味しかったです
夜勤の主人のお弁当の1品にもなりました
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