鶏胸肉とさつまいものボリュームおかず♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉を一口大に切り塩胡椒をまぶしておく

   

2. 2 さつまいもも一口大に切り15分位水にさらす。

   

3. 3 さつまいもをキッチンペーパーで水気を切る

   

4. 4 サラダ油大2（分量外）でさつまいもを軽く色づくまで焼く

   

5. 5 鶏胸肉に片栗粉をまぶす

   

6. 6 さつまいもをいったん取り出し鶏胸肉を焼く

   

7. 7 鶏胸肉に火が通ったらしめじを加えて炒める

   

8. 8 しめじにも火が通ったらさつまいもを戻す

   

9. 9 醤油、酒、砂糖の調味料を加えてとろみが出るまで炒める

   

10. 10 白胡麻を加えて完成♪