とりじゃが レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたき、冷凍いんげんを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に、サラダ油を敷いて、鶏ひき肉を炒めます、ある程度炒めたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ、再度炒めます。
- 3 全体的に炒めたら、水、和風だし、砂糖、しらたきを入れます。じゃがいも、人参に火が通ったら、醤油を入れ、味がしみ込むまで煮ます。
- 4 味がしみ込んできたら、冷凍インゲンを入れ、少し蓋をしてむらして完成です。
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- 料理名
- とりじゃが
toku-jiro-0707
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