◎ピンチ！糸こんOnlyキンピラ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
糸こんにゃくを洗って食べやすい長さに切る。
フライパンにお湯を沸かして臭みがなくなるまで下茹で、ザルに開ける -
2
フライパンに戻し、塩を振る。中火で8分程度乾煎りして水分を飛ばす。
※臭みが気になるなら酒をひと回し。火を強めてアルコールは飛ばす
-
3
ある程度水分がなくなったら甘味料、1・2分後に醤油の順で加え、しっかり水分が無くなるまで炒める。
- 4 水気が飛んだら火を止めてから胡麻油を加えて混ぜ、ごまをかけたら完成
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natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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下茹で不要のこんにゃくが好きo(^▽^)o