大根のごまきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は、皮をむいて４～５ｃｍ巾に切ってから、１ｃｍ角の棒状に切り、塩をふりかけ10分ほどおき、水分をしぼる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1の大根を炒める。1～2分炒めると、Ａを回しかけ、水分を飛ばし炒める。
- 3 白ごまを加えてさっと一混ぜして、器に盛る。
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紫君子蘭2020/02/19 21:34
甘酢の味付けも美味しいですね♪
ごまの香りで美味しい一品になりましたごちそうさまです。
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大根の美味しさが楽しめる手軽な一品です。