忙しいときのお助けレシピ！簡単♪豚丼☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚肉 ２００ｇ強
- 玉ねぎ 1/2個
- シメジやゴボウ（今回はシメジ！） お好みで
- ★だし汁 ２１０ｍｌ
- ★みりん １５０ｍｌ
- ★しょうゆ ９０ｍｌ
- ★しょうが(チューブのでOK！) ３～４ｃｍ
- 七味と紅ショウガ お好みで
作り方
-
1
玉ねぎを切る。大きめのフライパンに★を全て入れ中火にかける。豚肉、玉ねぎ、シメジの順に入れ、煮立ったら弱火にして、あく抜きしながらしばらく火を通す。
-
2
肉に火が通り、玉ねぎがイイカンジになったらできあがり！
うちはクタクタ玉ねぎが好きです(^o^)丿つゆだくにしたり、七味や紅ショウガを乗っけたり、お好きにどぞ！！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豚丼
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タッコ＊2011/03/09 18:37
旦那が豚丼大好きで、かなり感激してました!!!甘辛のお味で、ごはんが進みますね～(*^o^*)自宅で簡単に作れて嬉しいです。アリガトウ♪
レシピへのコメント
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七五三なんです～～～！！
この割合でいろんな丼ものに応用してます☆