ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ジャガイモをゆでる
- 2 挽肉と玉ねぎのみじん切りを炒める。塩こしょうで味を付ける
- 3 茹でたジャガイモの皮をむき、つぶす。
- 4 潰したジャガイモに、炒めた挽肉・玉ねぎを混ぜる
- 5 あら熱を取ったら、丸めていく
- 6 小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶしていく
- 7 170℃くらいの油で揚げていく
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- ころころコロッケ
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つくったよレポート（2件）
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nyango tango2011/02/19 14:33
まるくて かわいいコロッケができました。
定番のポテトコロッケは、やっぱりおいしいですよね～☆ -
mamahi2010/11/19 15:21
平べったくなったけど、たくさんつくりました。
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