簡単１スイートポテトパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモの皮をむいて、柔らかくなるまで茹でる。
2. 2 水を切り、サツマイモを鍋に戻し、温かいうちにつぶす。歯ごたえを出すために少しかたまりを残しつつ潰す。
3. 3 潰したサツマイモに牛乳・砂糖・塩をいれて、ゴムべらなどで混ぜる。（冷めて混ぜにくくなったら弱火にかけながらやると良い。）
4. 4 解凍した冷凍パイシートを正方形になるように薄くのばし、4等分する。
5. 5 タルト型にパイシートを敷き、その上にサツマイモを乗せる。
6. 6 180℃に熱したオーブンで20分～30分くらい焼く。パイに焼き色が付いたらOK。