みぞれ揚げ出し里芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は六方剥きで皮をむき、500wレンジで5分加熱しておく。
-
2
１に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。
表面がカリッとしたらOK。 -
3
★を鍋で熱し、煮立ったら火を止めて、大根おろしを加える。
揚げた里芋を鍋に入れて、10分ほど味が染みるように放置。
器に盛り付けてネギを散らして、完成♪
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ホクホクもちもちです