ほくほく山芋フライ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、半分に切り、約2センチ幅の短尺切りにする
- 2 塩コショウ、青のりをまぶしてよく混ぜたら、片栗粉をふる、
- 3 170℃に熱した揚げ油で約5分揚げ、油を切ったら最後にお好きな塩を振りかけて出来上がり
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