崩れず簡単♪フライパンで焼くシシャモ レシピ・作り方
材料（6匹人分）
作り方
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1
スパイス塩は今回、いきなりステーキさんのいきなりスパイスを使用。
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2
テフロンのフライパンにオリーブオイルを入れ中火に熱したら、ししゃもをオイルに絡ませながら並べ蓋をして3分30秒焼く。
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3
蓋を開けスパイス塩をひとふりしたら、ししゃもを優しくオイルをつけながら返し、蓋をして3分焼く。
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4
蓋を開け好みの焼き色になったら完成。
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5
お好みでレモンやパクチーなど
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6
【栄養成分】
ししゃも6匹とオイルのみだと
糖質0.2g
レモン1/4個プラスだと
糖質1.7g
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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