ビーガン豆乳ピリ辛ソイミートラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＊準備
・中華麺を茹でて、器に入れる。
・べつの器にソイミート（写真の大豆ミート使用）とソイミートが浸かるくらいのお湯を入れ、ふやかし始める。
・☆の調味料全てを混ぜておく
-
2
・スープ
フライパンに油を敷いて、ニンニク、玉ねぎ→しめじ→ネギ→ほうれん草の順に炒める。 -
3
火が通ったら、ふやかした大豆ミートを入れて、混ぜておいた調味料を入れて炒めたら、豆乳（写真の豆乳使用）を入れて、混ぜる。
豆乳が温まったら、完成。
辛い場合は豆乳足してね！
- 4 茹でておいた、麺にスープをかけて出来上がり。
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ゆみ、クバさん
ベジタリアン（ペスカタリアン）です。
お肉を使わないレシピを気ままに載せていこうと思います。
また、一人暮らしの方にも一口コンロで気軽にできる、簡単、時短料理を中心に作っていこうと思います。
仕事等が忙しいとなかなか、自炊ができないと思いますが、食は身体を、形成するベースです。
時間が無い方々でも、出来るだけ自炊をしてみようと思ってもらえるレシピを載せたいと思います。
みなさんの健康を願って❤️
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時短レシピ、一口コンロでも可能！