作り置きに!大根にんじんこんにゃく煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
こんにゃくは一口大にちぎり、茹でてアク抜きをする。
大根、にんじんは乱切りにする。 - 2 鍋に★、1、がんもどきをいれ、煮立たせ、強めの弱火で落し蓋をして、20分ほど煮る。
- 3 大根、にんじんがやわらかくなったら火を止めて、1時間ほどおけば完成です。
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