なすとピーマンのイカコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすとピーマンは半分に切ってから千切りに、しめじは石づきを取り、ばらばらにする。
イカは細かく格子状に切り目を入れてから、食べやすい大きさに切る。
-
2
熱したフライパンにごま油を入れてなすを炒め、なすにごま油が馴染んだら、イカとピーマンとしめじを入れる。
-
3
イカに火が通ったら、調味料の材料を全て入れ、全体に馴染ませたら、火を止めお皿にうつす。
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