こってり柔らかい鶏レバーの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏レバーを食べやすい大きさに切り、牛乳に浸けておく(10~20分)
-
2
鶏レバーを取り出し水で洗う
生姜を薄切りしておく -
3
鍋に調味料を全部入れて鶏レバー生姜も入れて弱火で煮る
ふきこぼれやすいのでフタをずらしたり対応してください。 - 4 煮汁が少なくなり照りが出てきたら完成
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