もやしギョーザ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にらは小口切りにする
- 2 ボウルに挽き肉、にら、生姜、Ａを入れてよく練り混ぜる
- 3 別のボウルにもやしを入れ、片栗粉をまぶす
- 4 ２と３をよく混ぜ合わせ、皮で包む
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、４を中火でこんがり焼く。焼き色がついたら湯を１／４～１／２カップ入れ、蓋をして６分蒸し焼きにする
- 6 水分がほぼなくなったら蓋を開け、強火にしてごま油を回し入れる
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libre*2018/06/20 07:53
美味しいでした★レシピありがとうございました。
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