御弁当にも❤鶏つくねの黒酢蜂蜜❤ レシピ・作り方

御弁当にも❤鶏つくねの黒酢蜂蜜❤
  • 約30分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
コックリだけどサッパリ❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 鶏ももミンチ ■正味250ℊ
  • 生姜 ■チューブ1㎝~
  • お砂糖 ■小匙1/3
  • 塩胡椒 ■3振り~
  • コーンスターチ ■大1
  • ■M寸1個
  • サラダ油 小匙1弱
  • 黒酢 ●大2
  • お水 ●小匙2
  • だし醤油 ●小匙2
  • 清酒 ●小匙1.5
  • 本味醂 ●小匙2
  • 片栗粉 ●小匙1強
  • 蜂蜜 ●小匙2弱~
  • 黒胡麻 1g~

作り方

  1. 1 フードプロセッサーなどで■を撹拌。

    ↑を一口大に丸めます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。

    ↑に1を入れて各面2分ほど加熱。

    ↑の火加減を弱火にして蓋をして蒸し焼き3分半。
  3. 3 2の火加減を再度中火に戻し良く混ぜた●を入れて汁気が飛ぶ程度まで煮詰める。

    ↑の上に黒胡麻をかけて完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090036807
  • 公開日:2018/03/19
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つくねお弁当のおかず(大人用)夕食の献立(晩御飯)鶏ひき肉鶏もも肉
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