初心者でも簡単！さわらのバター焼き ムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さわらを必要であれば半分に切る。塩コショウをして、さわらの身にすりこみ、小麦粉をつける。
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2
フライパンを中火にし、バターを入れて溶かし、さわらを身を下にして並べ入れる。
- 3 5分ほどして、身に焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、フタをして5分程焼く。
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4
フタを外して、1分程焼き、皮にも少しパリッと焼き目がついたら出来上がり。
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megrhythm0503
5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます！子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます！ブログも始めましたので、よかったら見てください！http://ameblo.jp/megrhythm0503/
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味付けが塩コショウなので、コショウをなくせば、離乳食後期など、小さいお子さんでも食べれます！