カレーのトッピングにパプリカの酢浸け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ミニトマトは熱湯にさっと通して皮をむく。
- 2 パプリカ、アスパラを耐熱容器に入れ、レンジで２分ぐらい加熱する。
- 3 トマト、レンジで加熱した野菜を容器に入れ、塩、黒コショウを振り入れ、材料がひたひたになるように、酢を注ぎます。
-
4
１時間ぐらいから食べられます。
パプリカが甘いので、あまり酸っぱいとは思いません。
カレーのトッピングにしてください。
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