ココナッツオイルでサックサク☆ヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆の材料を混ぜ合わせておく。
ヒレ肉は厚さ2cm程度に切り分けておく。 - 2 混ぜ合わせた1の液にヒレ肉を潜らせ、周りに満遍なくパン粉を塗す。
-
3
フライパンにココナッツ油を入れ溶け出したら、衣を付けた肉を入れ焼き揚げる感じです。
＊ココナッツ油は焦げやすいので、火加減は中火弱。
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- カテゴリ
- とんかつ
- 料理名
- トンカツ
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冷めてもサクサク感があり美味しいので、お弁当にもどうぞ！