お弁当の隙間に！キャベツの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを一口大にちぎる

   

2. 2 塩１つまみ（分量外）を入れた湯でキャベツをゆでる
   茹ですぎ注意！１分くらい

   

3. 3 ざるにあげて冷ます
   水っぽくなるので水にはさらさない

   

4. 4 梅干しの種を除き包丁でたたく
   ペースト状になるまで！

   

5. 5 叩いた梅、おかか、砂糖、醤油をよく混ぜ、軽くしぼったキャベツを和える

   

6. 6 盛り付けて完成！