お家で簡単！本場の味★博多風醤油もつ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★の材料をすべて鍋に入れて、牛もつも入れて加熱する。ニラは５センチ幅のざく切り、にんにくは薄切り、豆腐は一口大に切っておく。もやしは洗ってザルにあげておく。鷹の爪は輪切りにする。
- 2 鍋が沸騰してきたら、豆腐、キャベツ、もやし、にんにくを入れて、最後に鍋の中心にニラを入れて、すりごま、輪切りにした鷹の爪を入れる。
- 3 沸騰してきたら火を弱め、キャベツがしんなりしてきたら完成。
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