子供も食べられるゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤ 中ぐらい１本
- シーチキン １缶
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- ❤調味料
- だし醤油 大匙２程度
- 砂糖 大匙１弱
- 生姜（チューブ）無くても可 ２センチぐらい
- 酢 小さじ１弱
- 水 ２００ｃｃぐらい
作り方
-
1
ゴーヤはスプーンで種とワタをしっかり削り取ります。
-
2
スライサーで薄切りにして、塩、砂糖でもみ、しばらくおく。
-
3
お好み硬さまで、ゆがきます。
-
4
ゴーヤ、シーチキン、調味料全部を合わせ入れ、水分が無くなる少し手前まで中～弱火でじっくり煮ます。水は足りなかったら足して下さい。
- 5 最後にごまをふり入れます。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 子供も食べられるゴーヤの佃煮
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りんたんのんたん2020/06/17 17:44
ゴーヤのレパートリーが2つしか
無かったので簡単に出来るレシピを
見つけられて嬉しいです！
旦那と子供の反応が楽しみです
ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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これなら大丈夫！と太鼓判をもらいました。