❤高野豆腐＆鶏もも肉＆椎茸の炊いたん❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
高野豆腐は分量外800ｃｃ程度のぬるま湯に５分ほど浸してギュッと水気を絞り横半分にカットします。
↑
食べやすいお好みの大きさにカットして頂いてもＯＫです＾＾ -
2
お鍋に胡麻油を入れて中火で点火。
鶏もも肉を入れて３－４分炒めて余分な油脂を捨てます。
↑に■と１の高野豆腐を入れて中火で点火。
沸騰したら灰汁を取りつつ４－５分加熱。 -
3
その後蓋をして弱火で3分加熱。
ほうれん草を加えて汁気を吸わせて完成❤
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きのこ00322015/08/09 14:39
舞茸の代用でしいたけですが、あっさりしていて美味しかったです。
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