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トマト&ひじきの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 乾燥ひじき

    1袋(20g)

  • 玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • トマト(大)

    1個(200g)

  • ●水

    180cc

  • ●醤油

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ1.5~2

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●だしの素(顆粒)

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト&ひじきの煮物
  • 300円前後

意外とイケます(^^)

作り方

  • 1

    ヒジキは水につけて戻し、ざるにあげて水気を切っておきます。
    玉ねぎは薄くスライス、トマトは適当な大きさに切ります。

  • 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます。

  • 3

    玉ねぎがしんなりしたらヒジキを加え全体に油が回るくらいまで炒めます。

  • 4

    ●印とトマトを加え、汁気が少し残る程度まで15分くらい煮て出来上がりです。

きっかけ

トマトの消費に(^^)

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください。

レシピID: 1090020579

公開日:2015.01.23

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  • なでしこ2
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.15

    ありがとう!初めての組み合せ、とてもイケました。
    まだまだフジコちゃんの「ひじき」レシピありますね~

    もう小3?産まれたばかりと思ってたのに、早いわ~お元気で

    こんばんは!またまた有難うございます!その息子は、今日夫と男2人旅で東京に行きました!1泊だけですけどね(^^)大阪市内は今頃になってすごい雨が降ってきました!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ひじき煮
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
鉄分ミネラル常備作り置き

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