冷凍食材と浅漬けの春雨 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 挽肉（豚or鶏 冷凍挽肉使用） 1つまみ～
- エノキ（冷凍カット使用） 1つまみ～
- エリンギ（冷凍カット使用）） 1つまみ～
- 白菜の浅漬け＆汁（他の浅漬けでも○） 1つまみ
- 料理酒 少々
- 春雨 1Ｐ
- 中華スープの素 少々～
- 味の素 少々
- お湯 具がヒタヒタになる位
- 塩胡椒（味を見て） 味を見て 少々
作り方
-
1
レンジ器に冷凍の挽肉・キノコ類・春雨＋料理酒・中華スープの素＋お湯を注ぎレンジで1分加熱。灰汁を捨てます（焼きそばの湯切り感覚で上面の灰汁を捨てるorスプーン等で救い取る）
-
2
浅漬けを入軽く混ぜます（浅漬けの汁も一緒に入れると○）レンジで1分～加熱し熱々にします。
春雨が戻るまで置いておき、味をみて塩胡椒・味の素を加えたら完成
- 3 お好みで薄切り葱や胡椒をふって召し上がって下さい
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