舞茸がきいてるかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
舞茸を適当な大きさに割り、人参は薄いほそぎりにする。
☆印を合わせたもに、上記のものをいれ、ちりめんじゃこもいれる。
軽く混ぜます。
(写真は一枚分)
- 2 フライパンにサラダ油をいれ箸からたわがでてきたら、ヘラに１を取り、流すようにいれる。
-
3
きつね色になり、浮き上がってきたら、あぶらをきり、完成。
ポン酢をかけてどうぞ。
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