圧力鍋で簡単、おでん風煮物、作ってすぐに美味しい レシピ・作り方

圧力鍋で簡単、おでん風煮物、作ってすぐに美味しい
  • 約30分
  • 500円前後
taka3pigsdad
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野菜をたっぷり食べたいと思い、いつものおでんに野菜をたっぷり加えました。圧力鍋で短時間でダシが滲みこみます。大根や人参もしっかり味が付いていて美味しかったです。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉子はゆでて皮をむいておきます。野菜は洗って食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 圧力鍋に水を入れ、その中に具材を入れます。具材の上から、顆粒ダシ、醤油、ミリン、酒を入れ火を入れます。
  3. 3 沸騰してから2分後に火を止めて、圧力が抜けたら出来上がりです。

きっかけ

圧力鍋で簡単に短時間で美味しく中までダシが滲みこみます。その日の夕方に作っても美味しい夕食が楽しめます。

おいしくなるコツ

我家では『活力鍋』を使っています。白菜から水分が出るので、白菜が多目の時は水は少なめでも大丈夫です。具材は他にも、竹輪などお好みで入れてください。

  • レシピID:1090000760
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
おでん活力鍋
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おかずの星2011 活力鍋 圧力鍋 時簡短縮
料理名
おでん
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つくったよレポート(1件)

  • よし1208
    よし1208
    2011/06/05 08:34
    圧力鍋で簡単、おでん風煮物、作ってすぐに美味しい
    今の時期のキャベツを使用。
    野菜がたくさん食べられて、しかも簡単、美味しかった!

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