春キャベツの豚肉巻き☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 春キャベツ 1/8個
- 豚バラ肉の薄切り 200g
- サラダ油 小さじ1
- 焼き肉のタレ お好みで適量
作り方
-
1
キャベツは千切りにします。春キャベツは柔らかいので、スライサーよりも包丁でザクザク切った方が美味しく仕上がります。
-
2
豚肉を2枚広げ、千切りキャベツを多めに載せたら、キツめにギュッと圧をかけながらくるりと巻いて、巻き終わりを下にして、サラダ油をしいたフライパンに入れます。
-
3
全て巻き終わったら中火にかけて焼き、焼き色が付いたらひっくり返して弱火にし、蓋をして3分間蒸し焼きにします。食べやすいよう半分に切って器に盛り付け、焼き肉のタレをかけて召し上がれ
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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