夏バテ対策！ナスの冷菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを取り、縦に8等分くらいに切る。ネギはみじん切り。
○の調味料は混ぜ合わせておく。 -
2
ナスにラップをふんわりかけて電子レンジで柔らかくなる程度に加熱する。
使う電子レンジによって加熱分数は変わるが、ナス3本で600W3分くらいが目安。
-
3
②を器に盛り付け、合わせ調味料をかける。
冷蔵庫で30分以上冷やす。
- 4 ネギといり胡麻を散らして完成。
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杳
小麦粉食べすぎると汗疱が悪化するので小麦粉を控えた生活をしています。
砂糖を摂りすぎて機能性低血糖症になった為、白砂糖も使っていません。
いつも適当に料理していますが、美味しくできたかつ暇な時に備忘録としてレシピを投稿しています。
よって手順の写真がないことが多いです。
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作り置きできて、ご飯が進みます。