サーモンのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの水が沸騰したらパスタと塩を入れて茹でる。
フライパンにオリーブオイルを敷き微塵切りにしたタマネギを炒める。
色が変わってきたら生クリームと牛乳を加える。
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2
一口サイズにカットしたスモークサーモンを入れ、塩を加えて一煮立ちさせる。
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3
茹で上がったパスタを湯切りして２の中に投入し、麺にソースが絡むように混ぜ合わせる。
-
4
器に盛ったら乾燥パセリを振りかけて完成！
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ルイキーナ
2011年からイタリア・ミラノに在住。イタリア人の姑から学んだマンマのレシピを自分流にアレンジしているうちに、時短で簡単なイタリアンのメニューを考案するように…
気が向いた時にこちらでご紹介していきたいと思います！
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